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Early Cardinal

Uva Early CardinalORIGEN

Obtenida en Italia por M. Germendari por mutación de Cardinal.


FRUTO

Racimo: Tamaño grande, compacidad débil a media.

Baya: Tamaño grande, troncovoide, color roja-violeta oscuro, pulpa carnosa con sabor neutro y presencia de pepitas.


COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO

Fecha de brotación: Desde 25 Febrero (Huelva) hasta 28 Marzo (Almería).

Fecha de Maduración: Desde 27 Junio (Huelva) hasta 2 Julio (Málaga).

Producción de uva: media-alta

Vigor: alto


TÉCNICAS DE CULTIVO

Se adapta muy bien a la conducción en parral, con podas cortas. Se necesita realizar algunas operaciones para conseguir buena calidad, como: raleo de racimos, dejando uno por brote y despunte del mismo. Para disminuir la falta de uniformidad del color de las bayas se utiliza el ethrel a dosis de 400 ppm, al inicio del envero.


APTITUDES TECNOLÓGICAS

Debido a su precocidad y vistosidad es una de las primeras variedades que se comercializa.

Se adapta muy bien al cultivo bajo plástico, adelantando la maduración unos 20 días con respecto al exterior. Se comporta bien en la conservación y el transporte.

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